Professor de química faz experiência para explicar oxidação de álcoois
Oxidação da glicerina, que é álcool, libera grande quantidade de calor. Álcoois são divididos em tipos primário, secundário e terciário. Do G1, em São Paulo A oxidação de álcoois, que faz parte da química orgânica, aparece com bastante frequência nos vestibulares. Os álcoois são divididos em três tipos: primário, secundário e terciário. Cada um deles oxida de um jeito diferente. O primário se transforma em aldeído, que, se oxidado novamente, se transforma em ácido carboxílico. O secundário, por sua vez, quando oxidado, vira cetona, e o terciário não sofre oxidação. Numa aula em vídeo, Marcelo Polachini, professor de química da unidade Paraíso do cursinho COC, em São Paulo, faz uma experiência com glicerina, que é um álcool, e permanganato de potássio ( confira o vídeo ). Quando ocorre a oxidação da glicerina, há grande l...
