Aprenda mais sobre a desidratação do etanol
G1:
Há dois tipos de reações: intermolecular e intramolecular.
Confira exemplos na aula em vídeo.
O professor de química do cursinho Oficina do Estudante, Anderson Dino, dá uma aula sobre a desidratação do etanol, um dos compostos orgânicos mais utilizados do planeta.
Segundo o professor, no vestibular podem aparecer dois tipos de desidratação: a intermolecular que ocorre entre duas moléculas de etanol, e a intramolecular que ocorre dentro da molécula.
No primeiro caso, a reação acontece quando se utiliza ácido sulfúrico sob uma temperatura de 140 graus; no segundo, da desidratação intramolecular, o ácido está sob temperatura de 170 graus.
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