Entenda o que é afinidade enzimática

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G1:

Para encontrá-la é necessário avaliar substrato e velocidade.
Assista aula de biologia em vídeo.


O professor de biologia do cursinho pH, Cicero Melo, dá uma aula sobre afinidade enzimática.
Para encontrá-la é necessário chegar ao Km, que é a concentração do substrato para qual a velocidade da reação é a metade da velocidade máxima.
Ao comparar os Kms é possível encontrar qual enzima tem maior afinidade pelo seu substrato. Segundo o professor, quanto menor o valor do Km, maior é a afinidade.

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